Вытяжка в кухню

У всех есть дома кухня – место, где вы жарите, парите, в общем, готовите, возможно,  и не так часто. От этой деятельности идут запахи, жиры, копоть и т.д. И чтобы они не витали в воздухе и не оседали толстым слоем на мебель, стены и любые поверхности, придумали вытяжку.

Существует два типа вытяжек: рециркуляционные и проточные.

Рециркуляционные работают по принципу втягивания воздуха, фильтрации и выбрасывания его обратно, уже очищенного.

Рециркуляционные вытяжки оснащаются фильтрами двух типов – первый нужен для устранения запахов, второй служит для улавливания частичек жира, масла, копоти. Масложировые фильтры бывают одноразовыми — заменяются в процессе эксплуатации вытяжки и многоразовыми, которые нужно периодически очищать от загрязнений. Угольные фильтры — одноразовые и их надо менять на новые, по мере загрязнения.

В проточных вытяжках загрязненный воздух проходит очистку в масложировом фильтре и удаляется через вентиляционный воздуховод, к которому проточная вытяжка подключена. Вы заметили, что тут тоже присутствует фильтр. Хотя воздух гонится из квартиры. Зачем же он нужен? В принципе, не обязательно ставить фильтр, но если вы хотите увеличить срок службы вашей вытяжки, то стоит поставить. Чтобы жир не осаживался на лопастях вентилятора, внутри вентканала и купола вытяжки.

Какие вытяжки бывают по форме:

  1. Плоские подвесные:
  • Дешёвый вариант
  • Занимают мало места
  • Крепятся к шкафу или к стене
  • Разнообразный дизайн
  • Шумные
  • Маленькая мощность
  • Довольно частая смена фильтров
  1. Встраиваемые:
  • Занимают мало места
  • Видна только панель с управлением
  • Прячется в шкаф
  • Разнообразный дизайн
  • Шумные
  • Дороже плоских подвесных
  1. Купольная:
  • Дорогая
  • Занимает много места
  • Крепится к стене
  • Не прячется в шкаф
  • Мощная
  • Бесшумная

 

На что обратить внимание, при выборе вытяжки:

— Ширина вытяжки должна быть ОБЯЗАТЕЛЬНО больше или  равной, но никак не меньше варочной панели. Вытяжки бывают 50, 60, 90, 120 см.

— В характеристиках обычно написана мощность вытяжки. Так как же понять, какая мощность вам нужна?  V (объём) х 12 = Вт. Если у вас кухня – это изолированное помещение, то её площадь надо умножить на высоту потолка и на 12. К примеру, 10 кв.м х 2,70 х 12 = 324 Вт. И вот вы уже знаете, что при вашей кухни, надо искать вытяжку мощностью выше 324 Вт и шириной 60 см. (чаще варочная панель 60см., в очень маленькой кухне может быть меньше. Если у вас просторная кухня, больше 20 кв.м то варочная панель и вытяжка могут быть шире 60 см.). Если у вас кухня, совмещенная с гостиной, то, соответственно, объем высчитывается из суммарной площади кухни-гостиной, умноженной на высоту. Вытяжку лучше брать с небольшим запасом мощности, чтобы она быстрее и легче справлялась со своей работой.

— Скорость работы вытяжки – у вытяжки есть несколько скоростей. Заявленная производительность – это работа на самой высокой скорости. Их обычно бывает 3 или 4. Первая скорость предназначена при варке каши, супа. Но, думаю мало, кто пользуется вытяжкой в таких случаях. Вторая скорость, если у вас на плите одновременно работают несколько конфорок.  И третья, если что-то подгорело, сильный запах, который требуется устранить.

— Фильтры – бывают жировылавливающие и для очистки воздуха.  Жировылавливающие, многоразовые -сеточка алюминиевая. Вытаскиваются и моются, желательно раз в месяц. И одноразовые, акриловые – меняются по мере загрязнения. Угольные, для очистки воздуха, меняют раз в полгода. И желательно, поинтересоваться сколько стоят фильтры и на какой объём рассчитаны.

Заключение.

Если у вас небольшая, до 10 кв.м. изолированная кухня, то с очисткой воздуха вполне может справиться рециркуляционная вытяжка. Хотя бывают вытяжки, которые справляются с кухнями площадью до 15 кв.м. Её будет удобнее поставить, если вы живёте в старом доме и просто решили обновить кухню. Такую вытяжку будет проще установить.

Если же у вас большая кухня или она совмещена с гостиной, прихожей, то тут справится проточная вытяжка, под которую нужно предусмотреть короб. Иначе, будет видна гофра, что не очень эстетично. Также проточную лучше установить, если вы часто готовите и привыкли каждый день пользоваться вытяжкой. Она тихая. У некоторых хозяек начинает болеть голова от шума вытяжки.

Добавить комментарий